Plaats om te genieten

Plaats om te genieten

maandag 1 mei 2017

Traditie en modernisme

Geen regen kan ons deren. Vertrokken in een echte Piëmontese plensbui. De machtige vergezichten even verdwenen achter wolken en nevel. Toch een warme ontvangst in het wijnhuis Ettore Germano. Een bedrijf dat traditie met modernisme combineert. Geen grootspraak of massale productie. Wel kwaliteit en voortdurende vernieuwing. En de verwachtingen zijn hoog. In de proeverij staan de verschillende wijnen mooi naast elkaar. Een betere illustratie van de basisprincipes van de wijn uit Langhe en Roero kan je je niet bedenken.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten